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Brownies de chocolate, naranja y nuez tostada

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Intenso sabor a chocolate con un toque cítrico y el crujiente de las nueces tostadas. Un brownie de textura suave y húmeda, perfecto para acompañar las tardes de frío. Prepara esta deliciosa combinación con ayuda de tu nutribullet® Blender 1200.

Ingredientes

  • 120 g de mantequilla derretida
  • 150 g de chocolate semiamargo derretido
  • 2 huevos
  • 120 g de azúcar mascabado
  • 90 g de harina de trigo
  • 20 g de cocoa sin azúcar
  • Ralladura de 1 naranja
  • 1 cucharadita de vainilla
  • ½ cucharadita de canela
  • 1 pizca de sal
  • 60 g de nueces tostadas y picadas

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Información nutricional

Raciones: 9 porciones

Procedimiento

  1. Precalienta el horno a 175 °C y prepara un molde cuadrado de 20 × 20 cm con papel para hornear.
  2. Agrega a tu nutribullet® Blender los huevos, el azúcar, la mantequilla tibia, el chocolate derretido, la vainilla y la ralladura de naranja. Licúa brevemente hasta integrar.
  3. Incorpora la harina, la cocoa, la canela y la sal. Utiliza pulsos cortos, solo hasta integrar la mezcla, sin batir demasiado.
  4. Añade las nueces con una espátula y vierte la mezcla en el molde.
  5. Hornea de 22 a 28 minutos, hasta que los bordes estén firmes y el centro conserve un poco de humedad. Deja enfriar antes de cortar.

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Tip culinario

Frota la ralladura de naranja con el azúcar antes de mezclar. ¡Liberarás sus aceites naturales y conseguirás un aroma cítrico mucho más intenso!

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