Pay Frío de Mango Cremoso

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Fresco, cremoso y con el dulzor natural del mango. Un postre fácil de preparar, sin necesidad de horno e ideal para compartir. Prepáralo con ayuda de tu nutribullet® Pro 900W.

Sin huevo

Ingredientes

1 paquete de galletas María
90 g de mantequilla derretida
3 mangos maduros
1 sobre de grenetina natural (aprox. 7 g)
1/4 taza de agua fría
2 tazas de yogurt sabor mango

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Información nutricional

Raciones: 6 porciones

Procedimiento

Tritura las galletas María en tu nutribullet® Pro 900W y mézclalas con la mantequilla derretida.
Presiona la mezcla en el fondo de un molde para formar la base y refrigera.
Hidrata la grenetina en ¼ de taza de agua fría durante 5 minutos. Después, caliéntala suavemente hasta disolverla, sin dejar que hierva.
Licúa los mangos con el yogurt hasta obtener una mezcla cremosa. Incorpora la grenetina disuelta, ligeramente tibia, y mezcla brevemente.
Vierte sobre la base y refrigera durante 4 horas o hasta que esté firme.
Decora con trocitos de mango fresco y sirve frío.